沖縄店

入店前

• カウンター15席の店で、2026年6月21日オープン。牧志駅西口から徒歩約7分、正面の交差点を左に約300mほど進んだところにある。
• 専用駐車場はなく、近隣のコインパーキングを利用する形（数は多い）。定休日は水曜。
• 行列ができているときは最後尾に並び、案内を待つ流れになっている。
• 着席前に給水機でセルフの水を用意しておくと、落ち着いて座れる。

入店後

• 食券は案内されてから店内入口の券売機で購入する後買い制。着席したら食券をカウンター上部に置いておく。
• 初めての来店には小ラーメンが勧められていて、券売機の下部にも案内が掲示されている。
• レンゲは置かれていない。
• 卓上調味料にコーレーグース（沖縄の島唐辛子の泡盛漬け）があり、直系二郎では珍しい一品。
• 撮影はラーメンなど食品のみで、フロアや券売機の撮影は控えるルール。

提供前（コール）

• コールでは「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」「カラメ」のなかで追加したいものだけを伝える。何も足さない場合は「そのまま」と答えれば大丈夫。
• マシマシまで可能。
• アブラはコールで申告しないとデフォルトでは乗らないので、他の二郎店とは違う点として覚えておきたい。

退店時

• 食後は丼とコップをカウンター上部に戻し、布巾でテーブルを拭いてから退店する流れ。