亀戸店

入店前

• カウンター12席。2013年4月14日にリニューアルオープン（前店主は2013年3月31日に引退）。店主の実兄は湘南藤沢店の店主。
• 臨時休業があるので、行く前に公式Xを確認しておくと安心。
• 駐輪場・駐車場はなく、周辺にコインパーキングが多数ある。路上駐車はなしで、発覚した場合は食事中でも退店となり、悪質な場合は城東警察署へ通報されることもある。
• 店内待ちがあり、外で並んだあと空き次第で店内待ちへ移動する。複数人で行く場合は全員が揃ってから並ぶ形。
• マンションや駐輪場の出入口など、並んではいけない場所がある。初めて行くときは店外に掲示されている並び方の案内を確認しておくと安心。
• ベビーカーでの入店はなし。
• 店前に自販機がある。

入店後

• 食券は後買い制。
• 麺の硬さは通常のラーメンのみ指定でき、麺増しはなし。つけ麺は麺のカタメ・ヤワメ・あつもりはなし。
• ブタは1枚100円で追加でき、1人3枚まで。
• ラーメン以外の店内撮影は控えるルール。
• レンゲは用意されている。

提供前（コール）

• コールでは「ヤサイ」「ニンニク」「アブラ」「カラメ」のなかで追加したいものだけを伝える。何も足さない場合は「そのまま」と答えれば大丈夫。
• 「タレ」という限定コールがある。味はその時によって変わり、無くなり次第終了。
• 店内・店外の行列中はイヤホンを外しておく形。コールの「ニンニク入れますか？」に反応できる状態にしておくと安心。
• 各種トッピングのマシマシには対応していない。

退店時

• 食後は丼とコップをカウンターの上に上げ、使ったティッシュはゴミ箱へ。台拭きでテーブルを拭いてから席を立つのが全店共通の流れ。
• 複数人で来ていても、同行者を待たずに先に店を出るのがこの店に限らない作法。